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| 【产品名称】云河YH 859A熟饼 | ![]() | |
| 【产品种类】熟茶 | 【产品规格】357克/饼 | |
| 【生产时间】2008年 | 【生产厂家】勐海云河茶业 | |
| 【商品原料】云南大叶种晒青毛茶 | ||
| 【保存条件】通风、干燥、避免阳光暴晒、清洁、无异味、无污染 | ||
| 【保质期】符合保存条件可长期保存。 | ||
| 【品质鉴赏】汤色深红、晶莹剔透、滋味醇厚、陈香正、久泡不衰 、口感浓稠柔滑厚重、香气纯正浓郁、滋味淳厚回甘 | ||
特此声明! 即日起发出的859A全部为2006年的,比之前热卖的2008年的货多了两年陈期,综合品质更高! (春节期间与云河的刘厂长进行了一次深层次沟通,我们之前的拳头产品陈香古树库存已经全部销售一空,故刘厂长决定把厂里库存的2006年859A整批全部出让给了流丹。新的一年,面对更加激烈的市场竞争,我们决定以29元的价格抛售这批06年的859A,只求口碑!) 多的不说了,东西好不好看看评论就清楚了,淘宝上高达4.9的高分不是随随便便什么产品都能拿到的! 推荐理由859A两大定位:入门和进阶型勐海熟饼,高性价比口粮。 NO.1 真真正正的勐海料!市场上绝大多数中低价熟饼都是用临沧料或者思茅料做的,懂普洱的朋友应该都知道只有采用勐海原料、在勐海发酵的熟茶才是味最正的熟茶(不懂的可以自己百度下),我们的云河859A是正宗布朗茶区毛料,勐海云河茶厂发酵的正宗勐海料! NO.2 保证四年陈期!勐海云河茶厂的859A于08年采摘勐海鲜嫩春料发酵压制,发酵程序由勐海云河茶厂中经验丰富的发酵师傅亲自操刀。经过昆明四年陈放之后干仓转化得非常好,醇厚尽显,顺滑入喉。 NO.3 流丹的老客户应该清楚,虽然今年普洱茶价不断上涨,本店还是坚持推出这款28元的优质熟饼,这样的价格是不赚钱的。通过对于这款口粮茶的认识,新茶油们可以更好的认识到真正的勐海料滋味,在今后选购更为昂贵的好茶时有章可循。 | ||
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为了让茶友们对云河859A有一个更加客观的认识,我们特地用广大茶友都比较熟悉的大益8592来进行一个相对全面的对比。
对比原因:1 同样作为入门和进阶型的勐海熟饼,定位相符;
2 配方类似,这样对比更具有参考价值 。
(之所以同样用08年的8592对比,是由于08年的8592现在市场价已经与云河869A差价太大,没有太多参考价值,故我们使用市场上常见的102批来对比)

包装棉纸:
一样采用标准28g食品棉,为普洱饼茶最标准的包装方式。唯一不同的是云河859A的棉纸经过将近4年时间的存放,微微有点氧化变黄,但不明显,也是存放昆明太干燥的原因。大益的102批次的设计更现代一些,云河的859A更传统些。

生产日期:
大益的102批8592大概生产于2011年的6月份,云河的859A生产于2008年的9月份。另外在包饼手法上略有不同。

饼面对比:
两款茶的配方基本一样,采用5至9级为主,3级盖面。大益的饼面由于茶叶原料的原因条索更细一些,云河859A的饼面看上去茶梗更多一些,这个是由于08年 时厂里分筛机偏老的原因,晒梗晒的不是很干净。这个不好说哪种更好,从感官上来说肯定是大益8592的饼面更细嫩,但云河859A这种略有有梗的饼面也有 不少优点,相信老茶友们对梗都会有一个相对理性的认识,含糖量高,增加口感丰富程度,作为饼面的“框架”,更利于后期转化。

饼边:
饼边都属于典型的勐海薄边压法,大益8592由于上边提到的饼面条索细的原因,边缘略有松散,当然这也很有可能是我们手上这一饼的特殊情况,不一定代表普遍情况。云河859A的饼边收的更紧一些,基本不会“掉边”。

内里:
这里可以很直观的看到两个饼的配方,内里都是以5至9级为主,这样的配方口感丰富,滑和厚兼顾,多种等级的原料配合,也更加利于茶饼的后期转化。

汤色对比:
这个对比可能很多茶友会说不太公平,毕竟云河859A是接近四年陈的产品了,大益的102批次到现在也才一年不到。但上边我们提到了,由于市场价格的原因,我们选择102批次的大益对比可能会更加客观一些。
这个也可能是此次对比当中差距最大的一项了,云河859A的汤色明显更加通透,明亮。大益的102批次由于陈化时间较短的原因,汤色略微混浊。
口感的话取向差不多,都是典型的勐海味,堆味的话云河859A由于陈期更久的原因几乎喝不出,大益8592现在喝的话还略有堆味,但基本可以忽略。

叶底:
相信对比叶底之前茶友们都猜到结果了,几乎看不出区别,这个也正常,都是勐海料,都是基本一样的配方,叶底自然差不多。
结论:
同样作为勐海原料,勐海发酵,勐海压制的同配方产品,859A可以说和8592拥有很高的趋同性,但也有一些不同的地方。
1、云河859A由于分筛机的原因,盖面茶略微有梗,在视觉上略微不如11年的8592,但在口感上会更加丰富一些。
2、由于年份的原因,云河859A的综合口感、协调性出众一些,当然了,差别不大。
3、价格,此次通过与云河厂方的深层次沟通,我们准备用此茶做大力回馈茶友!让全国各地的更多茶友感受到勐海云河茶厂的经典勐海味!所以把价格压到了38元,相比11年8592在40元左右的批发价,可以说性价比更加突出。非常适合喜欢勐海味的茶友们作为口粮茶。










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