茶山人家中国故事是奥运会云南馆的礼品茶，精选云南易武贡茶园，三百年古乔木以传统制作技艺加工而成，是代表云南，代表中国赠送给来访2008年北京奥运会的各国贵宾的国礼之一。颇具品茗和收藏价值。现藏于云南省博物馆普洱茶馆。 

1、古树生茶

古树生茶与市面上传统的生茶或是其他茶类不同，冲泡时应注意醒茶，所谓醒茶就是用95度左右的水冲一道过后，第二道开始才能够喝，因为上百年的老茶树需要一个慢慢唤醒的过程，在冲泡到4-8泡的时候口感是最佳的，投茶量一般为3-5克，上等的古树生茶茶气十足却无太苦涩的感觉，生津回甘快而持久，令人心情舒畅！

2、熟茶

熟茶投茶量在3-5克之间，须醒茶2-3道，第四道开始才能喝，且出汤要快，一般1-2秒即可出汤，10 泡以后可延缓到2-4秒出汤即可。上好的熟茶汤色是红透明亮的，口感醇和无不适的感觉。

注意事项：

*泡普洱茶切记长时间浸泡在水中，这样会影响茶汤的口感和营养价值。

*一泡上等的茶汤，除了需要上等的茶叶，娴熟的技巧之外，还需要优质的山泉、矿泉水，切不可用自来水冲泡。

*每一泡普洱茶冲泡次数可达20次左右。

*投茶量一般为3-5g，也可根据人数的不同和口感需求的不同增加或减少投茶量。 

*用具大小相对而定。一般而言，生茶较熟茶少，新茶较老 茶少，细嫩者较粗老者少。对于特别粗老的茶，投茶出多的部分，继续冲泡就可以了。所以在决定投茶量时，大可不必小心翼翼。

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                                                                     存储情况

普洱茶需存放在阴凉、干燥、通风、无异味的环境中，存放的容器可选瓷器和紫砂罐两种。好的原料、好的加工、好的储存，这样的茶品就是最好冲泡的，浓淡冲相宜，怎么泡都是好喝。如是茶品因储 存不当而发生了变质，就算再贵的茶也都不具备品饮的价值了。